Hotel Restaurant Hirschen SulzburgDouce Steiner
Geschmack Pur – Natürlich und unverfälscht
Genuss ist ein Erlebnis des Bewusstseins, der Zeit und Sorgfalt, die wir uns dafür nehmen. Ein wunderbares Gefühl – und ein echtes Stück Lebensfreude,
das wir in unserer Küche pflegen und stets auf das Neue hervorbringen wollen.
Liebe Gäste
wir freuen uns, Sie endlich wieder begrüßen und verwöhnen zu dürfen.
Bedingt dieser immer noch bestehenden Situation und gesetzlichen Vorgaben, wird es auch in unserem Hause zu kleinen Anpassungen kommen. Um den Mindestabstand zwischen den Tischen zu gewährleisten können wir derzeit weniger Sitzplätze anbieten.
Vielleicht haben Sie ja Lust uns mittwochs oder donnerstags zu besuchen, es würde uns helfen das Wochenende etwas zu entzerren.
Nähere Infos hierzu können Sie unter dem Punkt Coronazeit einsehen.
Mit kulinarischen Grüßen – Douce Steiner mit Familie
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Menu Douce - mit Delikatessen vom Berkshire Schwein
Mittwoch, den 13. Januar bis den Samstag, 23. Januar 2021
Täglich mittags und abends
Mit viel Hingabe und Leidenschaft werden von uns montags und dienstags Würste und weitere Produkte aus dem Schwein vom Hofgut Silva (lat. für Wald) hergestellt. Diese Tiere genießen ihr Leben auf Hektar Wiesen und Wälder. Sie ernähren sich im Hebst überwiegend von Esskastanien. Der Geschmack des Fleisches wird durch die Lebensqualität der Tiere auf ein höheres Niveau gehoben.